We Connect Top Talents With Top Companies Growth Startups Strategic Partners
- Gaji Tidak Disebutkan
- Minimal Pengalaman 1-3 Tahun
- Berlokasi di Jakarta Utara, Indonesia
- On-site
- Bidang Food Beverage
- Dibutuhkan Tidak Disebutkan Orang
- Daftar Sebelum 2026-03-16
Deskripsi Pekerjaan
– Analisis Penjualan & Pendapatan: Melacak dan menafsirkan metrik utama seperti nilai pesanan rata-rata, penjualan per item, dan tren pendapatan.
– Analisis Inventaris & Rantai Pasokan: Memantau biaya makanan, pemborosan, dan perputaran inventaris untuk mengoptimalkan kinerja rantai pasokan.
– Analisis Perilaku Pelanggan: Mengidentifikasi pola dalam preferensi pelanggan, jam sibuk, dan umpan balik untuk peningkatan layanan dan retensi pelanggan.
– Efisiensi Operasional: Analisis data tentang jumlah staf, hasil produksi dapur, dan waktu pengiriman untuk meningkatkan operasional sehari-hari.
– Rekayasa Menu: Mengevaluasi profitabilitas dan popularitas item untuk mendukung keputusan strategis terkait menu.
– Harga Pokok Penjualan (COGS): Menilai bagaimana biaya bahan baku memengaruhi margin keuntungan.
– Musiman & Promosi: Analisis dampak hari libur, musim, dan kampanye pemasaran terhadap kinerja penjualan.
– Sistem POS: Bekerja dengan data dari sistem untuk mendapatkan wawasan yang dapat ditindaklanjuti.
– Catatan Aset Tetap: Memverifikasi dan mengelola catatan aset tetap di berbagai lokasi restoran.
Kualifikasi
– Gelar Sarjana (S1) di bidang Matematika, Statistika, atau bidang kuantitatif terkait.
– Setidaknya 3 tahun pengalaman di industri makanan dan minuman atau industri terkait.
– Keterampilan Excel tingkat lanjut, termasuk rumus, tabel pivot, dasbor, dan grafik.
– Pengalaman bekerja dengan basis data relasional (misalnya, melakukan query data penjualan dan inventaris).
– Pengetahuan dasar pemrograman untuk analisis menggunakan Python, SQL, atau alat serupa.
– Memiliki kemampuan komunikasi yang kuat dengan kemampuan untuk menjelaskan temuan teknis kepada tim non-teknis (manajer, pemasar).
– Pola pikir pemecahan masalah dengan kemampuan untuk mengungkap wawasan yang mendorong pengambilan keputusan bisnis.
– Sikap kolaboratif dan pengalaman bekerja dengan tim lintas fungsi.
Instruksi
A&W Restaurants Indonesia
A&W adalah jaringan restoran cepat saji internasional asal Amerika Serikat yang didirikan pada tahun 1919 oleh Roy W. Allen dan Frank Wright. Terkenal dengan root beer khas yang disajikan dalam frosty mug dingin, menu utama mereka meliputi ayam goreng, burger, dan waffle. A&W beroperasi di Indonesia sejak 1985.
💡 Tips Aman
Perusahaan tidak pernah meminta pembayaran atau informasi data pribadi pelamar kerja melalui saluran komunikasi tidak resmi. Mohon waspada terhadap segala bentuk penipuan yang mengatasnamakan perusahaan.
Loker Terbaru
- PT Special Skill Indonesia
- Unpaid
- Seluruh Indonesia
- ABeam Consulting
- Tidak Disebutkan
- DKI Jakarta, Indonesia
- Alignerr
- Tidak Disebutkan
- Indonesia
- SIGMATECH
- Rp9.000.000/bulan - Rp11.000.000/bulan
- Jakarta Raya, Indonesia